हैलोवीन के लिए चॉकलेट ब्राउनी केक

सामग्री

  • 1/2 कप मक्खन
  • 1 कप चीनी
  • 1 कप चॉकलेट चिप्स
  • 3 अंडे
  • 1 कप मैदा
  • एक बेकिंग पाउडर चाकू की नोक
  • 1 कप कटा हुआ अखरोट।
  • के लिए ठंडा करना:
  • 125 जीआर। चीज स्प्रेड
  • 250 मिली। सजावटी क्रीम
  • 75 जीआर। चीनी तोड़ना
  • वेनिला सुगंध की कुछ बूँदें
  • नारंगी (या लाल और पीले) खाद्य रंग
  • सजाने के लिए चॉकलेट सिरप

छोटों को प्यार करते हैं चॉकलेट ब्राउनी और हम पहले ही नुस्खा लटका चुके हैं। हैलोवीन की रात को खुद को जटिल क्यों? हम एक मजेदार ब्राउनी-आधारित केक बनाएंगे, जिसे हम जोड़ेंगे एक दिखावटी टॉपिंग इस अवसर के लिए तैयार करने के लिए नारंगी पनीर की।

तैयारी: 1. हम कम गर्मी पर मक्खन पिघलाते हैं और उन्हें पिघलाने के लिए चॉकलेट चिप्स डालते हैं।

2. आग से बाहर, और इस क्रीम पर, हम चीनी डालते हैं और बिजली की छड़ से मारते हैं। फिर अंडों को मिलाएं और मिश्रण को थोड़ा फुलाने के लिए थोड़ा हरा दें।

3. अंत में हम खमीर के साथ निचोड़ा हुआ आटा जोड़ते हैं। हम इसे अच्छी तरह से आटा में एकीकृत करते हैं और कटा हुआ अखरोट जोड़ते हैं।

4. आटा को नॉन-स्टिक पेपर के साथ केक पैन में डालें और इसे प्रीहीटेड ओवन में 175 मिनट के लिए या जब तक कि केंद्र छेद न हो जाए और सुई सूख जाए, तब तक इसे प्रीहीट ओवन में पकाएं।

5. मोल्ड में 10 मिनट के लिए ओवन से बाहर ठंडा होने दें। अगला, हम ब्राउनी को अनमोल्ड करते हैं और इसे पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक पर रख देते हैं।

6. हम केक पर फ्रॉस्टिंग को फैलाते हैं, जो इलेक्ट्रिक छड़ के साथ सभी सामग्रियों को हराकर तैयार किया जाता है। पहले हम पनीर के साथ चीनी मिलाएंगे और इस पेस्ट पर हम क्रीम को पतला कर देंगे। हम क्रीम को हराकर वनीला और रंग डालते हैं। हमने इस क्रीम के साथ केक फैलाया।

7. सजाने के लिए हम पिघले हुए चॉकलेट थ्रेड्स डाल सकते हैं और इसे एक हेरिंगबोन प्रभाव दे सकते हैं, मोटिफ को टूथपिक के साथ नीचे खींच सकते हैं।

छवि: प्रूडेंसपेनीवाइज

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  1.   एस्तेर रोिग कहा

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