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आप आमतौर पर कैसे तैयार करते हैं ऐस्पैरागस? हममें से उन सभी के लिए जो इस सब्जी से बहुत आश्वस्त नहीं हैं, मुझे आपको बताना होगा कि शतावरी हमारे आहार को फाइबर, विटामिन और खनिज जैसे पोटेशियम या फास्फोरस प्रदान करती है। साथ ही वे मोटे भी नहीं होते हैं।
परमेसन के साथ पके हुए शतावरी के लिए यह नुस्खा बच्चों के लिए इस सब्जी के साथ अपना पहला संपर्क बनाना शुरू करने के लिए एकदम सही है। इसका स्वाद स्वादिष्ट होता है और घर के छोटों को बहुत पसंद आएगा :)
परमेसन और नींबू के साथ बेक्ड शतावरी
आप आमतौर पर शतावरी कैसे तैयार करते हैं? हम में से उन सभी के लिए जो इस सब्जी से बहुत आश्वस्त नहीं हैं, यहाँ एक बहुत ही समृद्ध और आसानी से बनने वाली रेसिपी है
- एंजेला
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
- सर्विंग्स: 2
- कुल समय:
सामग्री
- शतावरी के 2 गुच्छा
- 1 Limón
- मक्खन के 4 बड़े चम्मच
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
- 100 ग्राम परमेसन चीज
तैयारी
शतावरी के दो गुच्छों को साफ करें और शतावरी के सबसे कोमल और समृद्ध भाग को प्राप्त करने के लिए छोरों को तोड़ें।
उन्हें एक बेकिंग डिश में रखें, और उन पर जैतून का तेल छिड़कें, नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें। शतावरी के ऊपर आधा नींबू निचोड़ें। शतावरी के ऊपरी तीसरे हिस्से को नींबू के टुकड़ों से ढक दें और नींबू के दूसरे आधे हिस्से को हमने सुरक्षित रख लिया है।
एक छोटे चम्मच की मदद से शतावरी के बीच वाले हिस्से में मक्खन के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
लगभग 180 मिनट के लिए 15 डिग्री पर बेक करें, जब तक कि आप यह न देख लें कि शतावरी नरम हो गई है। फिर शतावरी को ओवन से निकालें और शतावरी के केंद्र में थोड़ा पार्मेज़ान पनीर डालें।
पनीर के पिघलने और ब्राउन होने तक 2-3 मिनट और पीस लें।
