गॉडफादर मीटबॉल

तैयारी

1. हम सबसे पहले कीमा बनाया हुआ लहसुन तेल के साथ एक पैन में डालते हैं और इसे कुछ सेकंड के लिए भूनते हैं ताकि इसका रंग खराब न हो जाए।

2. तुरंत हम कुचले हुए टमाटर, थोड़ा नमक डालते हैं और सॉस गाढ़ा होने तक भूनते हैं।

3. तो, हम एक चुटकी चीनी और पहले से पके हुए मीटबॉल (तले हुए या उबले हुए) या कच्चे (इन्हें बनाने में थोड़ा समय लगता है) डालते हैं। रेड वाइन का एक छींटा डालें और सॉस को कम होने दें।

4. - स्टू को आंच से उतारने से करीब पांच मिनट पहले इसमें कटे हुए टमाटर डालें ताकि वे थोड़े नरम हो जाएं.

5. नमक और चीनी डालें और तुलसी के साथ परोसें।