A Toledo marcipán egyike azoknak a finom finomságoknak, amelyeket karácsonykor élvezhetünk. Megszoktuk, hogy figurák, unciák, bonbon, szent csontjai és dicsőséges cupcakes, de amit talán sokan nem tudtunk enni angolna formájában.
A marcipán angolna karácsonykor behatol Toledo cukrászdáiba, és nem tudtunk ellenállni annak, hogy megmutassuk neked. Ez egy kézműves torta marcipán és tele édes angyalvaj krémmel, amelyet művészettel és kreativitással sütnek és díszítenek mázas y kandírozott gyümölcsök.
Az 1890 óta Toledóban jelen lévő Mazapanes Barroso műhely egyike azoknak a létesítményeknek, ahol angolnát vásárolhatunk.
Via: Barroso marcipán
Kép: Marquesites