A vulkánok nagyon alkalmasak arra, hogy gyermekeket adhassanak, mert amellett, hogy kezeddel és néhány falatban megeszik, sokféle összetevő "álcázására" szolgálnak a töltelékben. Sós cupcake megjelenése nagyon vonzó a kicsik számára. Kicsi vagy darált hozzávalókkal tudjuk díszítse a vulkánokat, és szórakoztató előételgé változtassa őket.
Tölthetjük őket salátákkal, keverékekkel tonhal, sajt y pástétom. Díszítésükkor, mindig a töltelék típusának figyelembevételével választhatunk olajbogyó, kapribogyó, dió, fűszerek, gyógynövények, kaviár vagy tenger gyümölcsei chips, zöldség vagy hús között.
Hozzávalók: Leveles tészta lapok, felvert tojás
előkészítés: A leveles tésztát megkenjük és tésztavágóval vágunk keringenek annyian körök ahogy azt a vulkánok számára választott méret szerint beismerjük. A felesleges tésztát eltávolítjuk.
Figyelembe kell vennünk, hogy az egyes lapokkal kijövő vulkánok mennyisége annyi kör egyharmada, mint tettük, mivel a másik kétharmad a vulkánok széleinek elkészítésére szolgál.
Egy másik kisebb vágóval vágja át a központ középső kétharmadát. Például, ha a lap 12 kört ad nekünk, akkor 4 körünk lesz, amelyek 4 vulkán alapja, és 8 gyűrű, amelyek két vulkánt alkotnak.
A megmaradt kis körök süthetők és leveles tészta előételként, némi töltelékkel használhatók.
Felvert tojással festünk a körök szélét, amelyeket vágatlanul hagytunk, és tegyünk rá egy tésztagyűrűt. Átfestjük az újonnan elhelyezett gyűrűt, és elhelyezzük a második gyűrűt, amelyet szintén festünk.
Kiszúrjuk a vulkánok tövét, hogy ne növekedjenek és néhány csicseriborsót helyezünk a központba, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a leveles tészta nem nő át a közepén, és a vulkánok rendelkeznek elegendő helyvel azok kitöltésére.
Bemutatjuk a vulkánokat 200 fokra előmelegített sütőben zsíros tapadásmentes papírral ellátott tálcára, és hagyja őket 15 perc. Miután hagytuk kihűlni, eltávolítjuk a csicseriborsót, és ennyi.
képek: Patolynch50, Elle
Legyen Ön az első hozzászóló