(26 szavazat)
Betöltés ...
Az általunk elkészített töltött tojás tökéletes ötlet házi és eredeti főétel. Töltelékük van tonhal újhagymával és borssal, amely tökéletes kísérője lesz a főtt tojásnak. Irán sült gratin, és bár hihetetlennek tűnhet, ez a szín- és hőfoszlány az ideális érintés lesz a finom étel elkészítéséhez.
Ha szereted a töltött tojásos recepteket, akkor kipróbálhatod nálunk "Rák ördögtojás" o "besamellel töltött tojás".
Tonhal töltött és sült tojás
- Alicia tomero
- Adagok: 4
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 6 db L méretű tojás
- 1/4 friss újhagyma
- 2 nagy konzerv piquillo paprika
- 1 doboz tonhal olajban vagy pácban
- 5 evőkanál majonéz
- Petrezselyem köretnek
- só
Preparación
Rakjuk főzzük meg a tojásokat egy serpenyőben egy csipet sóval. Amikor forrni kezd, várunk 10 - 12 perc amíg meg nem keményednek.
Ha elkészültek, hagyjuk kihűlni és hámozzuk meg. A tojás mentén kettévágjuk őket. A sárgáját eltávolítjuk és helyezze őket egy szökőkútra.
Villával a sárgáját összetörjükIgen Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, az apróra vágott paprikát és a jól lecsepegtetett tonhalkonzervet.
Mindent jól összekeverünk és dobunk is 3 evőkanál majonéz Ismét jól összekeverjük.
Töltsük meg a tojásokat és öntsük a tetejére egy réteg majonéz.
Maximálisan bekapcsoljuk a sütőt. Amikor már forró, egy speciális tepsire helyezzük a tojásokat. A grillsütőhöz gratináljuk őket és néhány percig eltávolítjuk őket, amikor megpirultak.
