Cucineremo il pollo in a casseruola. Il risultato è una carne molto succosa, a metà tra il cotto e l'arrosto, che praticamente si cuoce da sola.
Ne metteremo alcuni patate, rosmarino, un po 'di cipolla e due cucchiai di olio, non di più. Il vino bianco, che aggiungeremo in seguito, sarà quello che aiuterà a creare la salsa per questo piatto.
Cosa preferisci cucinare il pollo arrosto tradizionale? Bene, vi lascio il link dove spieghiamo tutti i dettagli: Pollo arrosto facile, ricetta di nonna Merce.
Maggiori informazioni - Pollo arrosto facile, ricetta di nonna Merce