Insalata russa senza patate

L'insalata russa senza patate è veloce da preparare

Riluttante alla patata bollita? Abbiamo un sostituto dell'insalata russa che è altrettanto gustoso e contiene molte più proteine (gamberi, tonno e uova) rispetto all'originale.

Lo abbiamo servito in questi originali Ciambelle progettato per i marinai tradizionali murciani (rimanete sintonizzati perché la ricetta per i marinai sarà presto pubblicata).

Se non riesci a trovare queste ciambelle, servile con picchi di pane o semplicemente con brindisi.

Insalata russa senza patate
Un'insalata russa, senza patate, con più proteine ​​dell'originale.
Autore:
Cucina: Tradizionale
Tipo di ricetta: Insalate
Dosi: 4
Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 90 g di tonno o sgombro in scatola (peso una volta sgocciolato)
  • 150 g di gamberi cotti
  • 4 uova
  • 70 g di maionese
Come prepararlo
  1. Mettiamo le uova in una casseruola con acqua fredda. Mettiamo la casseruola sul fuoco.
  2. Quando l'acqua inizia a bollire, aspetta 10 minuti per farle cuocere bene. Quando sono pronte, le lasciamo raffreddare in acqua.
  3. Poi li sbucciamo e riserviamo uno o due tuorli per decorare.
  4. Tritate le uova e gli albumi rimanenti.
  5. Prepariamo il resto degli ingredienti: scoliamo gli sgombri, pesiamo la maionese e, se non sono cotti, cuociamo i gamberi.
  6. Aggiungere i gamberi e il tonno sgocciolato all'uovo tritato.
  7. Aggiungere la maionese e mescolare.
  8. Mettete in frigorifero fino al momento di servire.
  9. Guarnire con tuorlo, tonno e maionese a piacere.
Informazioni nutrizionali per porzione
Calorie: 230

 


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  1.   Ali suddetto

    Da dove vengono quelle ciambelle, potresti dirmi dove le compri?
    È bello che non abbia le patate.