La moussaka greca Normalmente è fatto alternando strati di melanzane con carne macinata, ma lo faremo con patate al vapore. Per gratinare, faremo una specie di besciamella con yogurt greco, uova e formaggio che puoi usare in altri piatti come i sformati di carne.
Moussaka di patate con yogurt gratinato
La moussaka greca si fa normalmente alternando strati di melanzane con carne macinata, ma questa la faremo con patate al vapore. È molto buono
Immagine: cinnybear