Ci piacciono i cupcake. E se hanno il cioccolato, ancora di più. Quella di oggi è una torta allo yogurt greco che piace molto ai bambini.

Le pepite e cioccolato Li metteremo nell'impasto e nel cioccolato fondente in superficie.

Useremo il forno a microonde sia per ammorbidire la margarina che per sciogliere il cioccolato. In entrambi i casi è meglio restare corti che andare troppo lontano, quindi inizia a programmare qualche secondo e scaldalo per qualche secondo in più se lo ritieni necessario.

Torta allo yogurt greco, con cioccolato

Stampa ricetta

Una torta facilissima da realizzare e con il cioccolato.

Ascen Jiménez

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: prima colazione
Calorie: 290
Dosi: 12

Tempo di preparazione: 15M
Tempo di cottura: 35M
Tempo totale: 50M

Ingredienti

80 g di margarina e un po' di più per lo stampo
125 g di yogurt greco
180 g di farina
120 g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
40 g di gocce di cioccolato
70 g di cioccolato fondente

Come prepararlo

Mettiamo la margarina in una tazza o in un bicchiere.
Lo ammorbidiamo nel microonde (30 secondi saranno sufficienti).
Lo mettiamo in una ciotola capiente. Aggiungiamo lo yogurt.
Inoltre farina, zucchero e lievito.
Ci mescoliamo bene.
Aggiungere i tuorli e continuare a mescolare.
Se possiamo, montiamo gli albumi con un robot da cucina o con delle bacchette.
Aggiungiamo gli albumi al composto precedente e mescoliamo con movimenti avvolgenti.
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente.
Mettiamo il nostro impasto in uno stampo di circa 22 centimetri di diametro.
Infornare a 180º (forno preriscaldato) per 35 minuti circa o finché non vediamo che è ben cotto (per vedere se lo è, possiamo inserire uno stecchino da stecchino e controllare che esca pulito).
Una volta sfornati, mettiamo il cioccolato in un'altra tazza e lo sciogliamo nel microonde. Con un cucchiaio lo distribuiamo sulla superficie della torta.