Torta di pane e frutti di mare

Pesce8 persone
1 stelle2 stelle3 stelle4 stelle5 stelle (36 voti)
Caricamento in corso ...

da Angela

Questa torta di pesce è una delle tapas più famose del bar sivigliano «El patio de San Eloy». È uno spuntino freddo che possiamo preparare in anticipo e portare in piscina o in spiaggia tenuto freddo, sì. Un'altra idea per approfittare di questa gara Torta Di Gamberi e tonno. Usalo come una torta di compleanno salata.

Torta di pane e frutti di mare

Stampa ricetta

Sorprendi i tuoi ospiti con questa torta di pane a fette e frutti di mare che è deliziosa

Torta di pane e frutti di mare
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: Pesce
  • Dosi: 8
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 18 fette di focaccia senza crosta
  • 36 gamberi cotti
  • 3 scatolette di tonno sott'olio
  • 1-2 lattine di cozze in salamoia
  • 1 lattuga iceberg
  • maionese
  • prezzemolo rosa
  • 1-2 uova sode
  • 6 bastoncini di granchio

Come prepararlo

  1. In uno stampo rettangolare, adagiamo un primo strato di fette di pane stampo distribuite in 2×3, cioè contiene due file di tre porzioni.

  2. Preparare un trito con le cozze e il tonno ben sgocciolato. Una forchetta può essere usata per schiacciare gli ingredienti. Stendiamo questo patè sullo strato di pane. Coprire con altre sei fette di pane. Li stendiamo con cura con un sottile strato di maionese.

  3. Tritare finemente la lattuga e i gamberi e mescolare. Spalmiamo questa preparazione sul pane con la maionese.

  4. Spalmiamo una delle facce del resto del pane con la maionese e, da quel lato, chiudiamo la torta, premendo leggermente.

  5. Decoriamo la torta con salsa rosa e un trito di uovo sodo e bastoncini di surimi.

  6. Mettiamo in frigorifero la torta per un paio d'ore in modo che rimanga consistente.

Ricetta ispirata all'immagine di Macchie alimentari


Scopri altre ricette di: Ricette Di Pesce, Ricette Di Dolci Senza Forno, Ricette di gamberi, Ricette di pesce

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.