Come condimento per pasta, patate o carni; come uno scatto sofisticato; come crema per tartine o farcitura per tartellette; come fonduta ... Tutte queste utilità hanno questa ricca crema di formaggio di capra, a seconda che la facciamo più o meno densa. Per dargli un po 'più di gioia puoi usare erbe fresche, alcune delle tue spezie preferite o oli aromatizzatiNé questa crema andrebbe storta con un po ' prosciutto candito o croccante o verdure allo speck.
Possiamo preparare la crema seguendo queste proporzioni o quelle desiderate. Il caso è trovare il punto di sapore e consistenza che vogliamo, in base all'uso che andremo a dare alla crema.
crema di formaggio di capra
Se volete preparare un antipasto molto ricco e facilissimo da realizzare, questa Crema di Formaggio di Capra è perfetta. Nulla rimarrà immacolato.
Immagine: Elencookbook, Ricette di fiori