Crema pasticcera espressa alla vaniglia

Come prepararlo

1. Mescolate tutti gli ingredienti nel frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. Una volta ottenuto il composto aggiungetelo nei contenitori che userete per servire la crema pasticcera.

2. Ora non vi resta che decorarlo con un po' di cannella. Come piccolo trucco, se vuoi ottenere l'effetto visivo della classica crema pasticcera alla vaniglia, aggiungi un pizzico di curcuma.

3. Come puoi vedere, sono super facili da preparare la crema pasticcera e puoi anche farli con altri frutti come mango, pera o ananas.

4. Un altro piccolo accorgimento Sostituendo alcuni ingredienti in queste creme pasticcere, si può realizzare una deliziosa crema per accompagnare innumerevoli piatti.

5. Ad esempio:

6. Sostituisci la banana con 1/2 avocado, il latte vegetale con acqua o latte di cocco, la vaniglia con la curcuma e il basilico essiccato e l'agave per un pizzico di sale (a piacere).