Impacchi di formaggio e chorizo, un antipasto caldo

Ingredienti

  • tortillas di grano o mais
  • formaggio fuso (mozzarella ...)
  • chorizo ​​o salame a fette
  • pomodoro fritto
  • origano o basilico
  • altri ingredienti a piacere (rucola, prosciutto cotto, funghi ...)

Gli involucri o panini ripieni di frittelle di grano o mais Sono molto disponibili, soprattutto a cena o in quei momenti in cui non abbiamo voglia di cucinare. Di solito vengono serviti freddi con un'ampia varietà di ingredienti come foglie di insalata, carne (pollo) o pesce. come il tonno oppure il salmone, i formaggi e le salse cremose. Ma c'è anche una versione calda degli involucri. Stiamo per prepararne un po ' contenere gli ingredienti che normalmente farciscono le pizze: pomodoro, formaggio, salsiccia ed erbe aromatiche. Hai il coraggio di creare i tuoi involucri e passarci la ricetta?

Preparazione:

1. Stendiamo gli involtini in una ciotola e li spalmiamo con uno strato sottile di pomodoro fritto. In cima, distribuiamo una base di formaggio. Se è mozzarella è meglio non usarla fresca, poiché rilascia acqua. Meglio comprare quello che viene confezionato in fili. Condire con le erbe aromatiche e posizionare una fila di fette di chorizo ​​al centro della sfoglia.

2. Rotoliamo la tortilla su se stessa, premendo bene in modo che gli ingredienti non fuoriescano. Ecco perché è meglio non mettere troppa quantità.

3. Trasferiamo gli involtini nel forno preriscaldato o nel microonde (meglio se ci permette di attivare la funzione combinata grill e forno) in modo che il formaggio si sciolga.

Immagine: StoneWillys

Il contenuto dell'articolo aderisce ai nostri principi di etica editoriale. Per segnalare un errore fare clic su qui.

Puoi essere il primo a lasciare un commento

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.