Formaggio fresco fritto, un po 'più leggero

Antipasti4 persone
1 stelle2 stelle3 stelle4 stelle5 stelle (20 voti)
Caricamento in corso ...

da Angela

Se sei un amante del formaggio e ti perdi per un aperitivo di camembert fritto Ma stai attraversando una serie in cui non dovresti abbassare la guardia con il numero di calorie e grassi ingeriti, non disperare. Vai al supermercato e diventa con un formaggio fresco di qualità, evitando di scegliere quelle schiumate così insipide da sembrare gelatina. Vedrai quale ricco contrasto tra la pastella croccante e la crema di formaggio.

formaggio fresco fritto

Stampa ricetta

Non hai mai provato il formaggio fresco fritto? Che tu l'abbia provato o meno, è un antipasto molto facile da preparare e ha un ottimo sapore.

formaggio fresco fritto
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: in arrivo
  • Dosi: 4
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • Formaggio fresco
  • farina
  • uovo
  • mollica di pane
  • pepe
  • olio e sale

Come prepararlo

  1. Tagliamo il formaggio a cubetti o strisce spesse in modo che non perda consistenza.

  2. Conditela con sale e pepe e passatela nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Si consiglia di seguire questo ordine.

  3. Lo friggiamo con cura in olio bollente.

  4. Una volta dorata su tutti i lati, fatela scolare su carta da cucina.

  5. Accompagnare il formaggio con una salsa o confettura leggera di pomodori o cipolle.

  6. Potete arricchire la pastella con sesamo o cornflakes.

Via: cucina pepe


Scopri altre ricette di: Antipasti, Menu per bambini, Ricette a base di uova, Ricette Di Formaggio, Suggerimenti per cucinare

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.