Se durante la cottura a patatas tortilla Hai paura che si bruci, si attacchi o si rovini quando lo giri, esci dalla padella e usi il microonde. Risparmierai un po 'di tempo, non dovrai girare la tortilla e avrai bisogno di meno olio.

Frittata di patate al microonde

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Una frittata di patate nel microonde è sempre più comoda da preparare. Vi insegniamo come prepararlo con questa ricetta facile e veloce

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: in arrivo
Dosi: 4

Tempo totale:

Ingredienti

1 kg. di patatos
1 cipolla
6-8 uova (a seconda delle dimensioni)
olio d'oliva
sal

Come prepararlo

Tagliare la cipolla a julienne sottile e metterla in un contenitore adatto al microonde con un cucchiaio di olio. Fate cuocere coperto per 2 minuti alla massima potenza.
Sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili. Li laviamo, li scoliamo molto bene e li saliamo un po'. Li impregniamo bene con un filo d'olio e li uniamo alla cipolla nello stesso contenitore.
Cuocere le patate a pentola coperta per 10 minuti alla massima potenza, mescolando a metà cottura.
Se le patate sono al loro punto, tenere ma intere, le mescoliamo con le uova sbattute e un po' di sale se lo riteniamo necessario.
In uno stampo tondo dai bordi bassi versare il composto di uova e patate.
Coprite con una copertura forata e infornate al microonde per circa 6 minuti ad una potenza inferiore a quella massima (la terza solitamente).

note:

Suggerimento: se vogliamo una tortilla dorata, la cuociamo scoperta e attivando la modalità combinata microonde e grill alla stessa potenza.

Recetín

Frittata di patate al microonde