Funghi saltati e salsa paté con prosciutto iberico

Funghi saltati e salsa paté con prosciutto iberico

Questo piatto è un'ottima idea per iniziare un menu di festa. È una ricetta semplice dove devi solo soffriggere alcuni funghi e funghi e preparare un delizioso salsa di patè d'anatra. Affinché i funghi prendano sapore, li friggeremo con cipolla e aglio, e quando sarà il momento di servirli, li metteremo al centro di un piatto dove lo culmineremo con un monte di prosciutto iberico. L'idea è che abbiamo un grande piatto con volume, dove sarà fantastico con il crema di patè.

Se ti piace questo tipo di ricette puoi provare le nostre uova strapazzate con funghi con prosciutto o il nostro Crema di zucca con funghi. 


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