Questo delizioso gelato è estremamente dolce e piacevole per le giornate davvero calde. Sicuramente non l'avete visto in nessuna gelateria perché è fatto da un ingrediente con una formula segreta: coca cola. Questo piatto è da realizzare facilmente e con i bambini, dove potete utilizzare uno stampo grande o dei pratici stampini piccoli a forma di frigorifero. Ha solo tre ingredienti, non pensarci e provaci.

Gelato alla Coca-Cola, più di una soda

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Alicia tomero

Dosi: 8

Tempo di preparazione: 10M
Tempo di cottura: 10M
Tempo totale: 20M

Ingredienti

500 ml di coca cola
150 gr di latte condensato
200 ml di panna da montare fredda

Come prepararlo

In una ciotola lo faremo montare la panna freddo fino al completo montaggio. Possiamo farlo a mano con l'aiuto di alcune bacchette o con una frusta a mano. Mettiamo da parte la crema.
In una ciotola mettiamo il 500 ml di coca cola, aggiungiamo i 150 g di latte condensato. Mescoliamo con alcune bacchette fino a quando i due ingredienti non si sono completamente sciolti.
Aggiungiamo la panna e mescoliamo ancora, ma questa volta con movimenti avvolgenti in modo che il volume della crema non scenda.
Abbiamo preparato un contenitore o piccoli frigoriferi e scarichiamo il composto o riempiamo gli stampini.
Mettiamo il composto di gelato nel congelatore. Dopo un'ora andiamo mescolando la miscela andare disfare i cristalli che stanno formando. Dopo un'altra ora facciamo di nuovo lo stesso, e così via fino a quando non è completamente congelato.