Name: Muffin al kiwi per il giorno di San Patrizio
Yield: 12
Cuisine: tradizionale
Ingredients: 3/4 tazze di farina; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 5 cucchiai di burro; 1/2 tazza di zucchero; 1 uovo L; 1/2 cucchiaino di aroma alla vaniglia; 2 kiwi; colorante alimentare verde; crema al burro o glassa al burro; tagliatelle colorate per decorare

Grande giorno domani (17 marzo) per il irlandesi. Celebrano il giorno del loro datore di lavoro, San Patricio. I tavoli si vestono di verde, il colore nazionale, con piatti divertenti e dolci come questi muffin al kiwi che vi portiamo.

Muffin al kiwi per il giorno di San Patrizio

Stampa ricetta

Festeggia il giorno di San Patrizio con questi muffin al kiwi per il giorno di San Patrizio

Muffins de kiwi para el San Patrick’s Day

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: dessert
Dosi: 12

Tempo totale:

Ingredienti

3/4 tazze di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
5 cucchiai di burro
1/2 tazza di zucchero
1 uovo L
1/2 cucchiaino di aroma alla vaniglia
2 kiwi
colorante alimentare verde
crema al burro o glassa al burro
tagliatelle colorate per decorare

Come prepararlo

Sbattiamo i kiwi sbucciati per fare una purea.
Sbattere il burro e lo zucchero fino a renderlo spumoso. Aggiungere l'uovo sbattuto e mescolare bene. Per ultimo aggiungete la vaniglia e il colorante.
A parte, mescolare la farina e il lievito e unirli al composto di burro. Mescolare e poco alla volta aggiungere la purea di kiwi. Senza mescolare troppo.
Versate l'impasto in circa sei stampini per muffin e cuocete in forno preriscaldato a 175 gradi per 20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nell'impasto non ne uscirà pulito. Lascia raffreddare i muffin sulla gratella.
Decorate con il topping naturale e verde, al quale avremo messo anche un po' di colorante.

Ricetta ispirata all'immagine di Cupcakes

Recetín

Muffin al kiwi per il giorno di San Patrizio