In questa stagione autunnale possiamo preparare funghi succulenti e in questo caso alcuni deliziosi finferli. Questa ricetta è una meraviglia e hanno una tradizione molto spagnola per il modo in cui viene preparata. Adoriamo preparare questi piccoli stufati dove non può mancare un tocco di aglio e prezzemolo.
Se ti piace preparare ricette autunnali puoi scoprire il nostro «crema di zucca, funghi e fagioli bianchi»O il nostro«lonza ai funghi«.