Pasta sfoglia, per colazioni e merende dolcissime

Ingredienti

  • Per 12/15 palmeritas
  • Un piatto di pasta sfoglia fresca
  • Zucchero (vedrai l'importo come lo metti)
  • Mattarello

Ieri abbiamo fatto in casa della deliziosa pasta sfoglia, che è stata la delizia della colazione e della merenda, ma quello che molti non sanno è che sono super facili da preparare e che in 20 minuti li avete pronti da mangiare. Ti insegno a farli!

Come prepararlo

Mettilo sfoglia di pasta sfoglia sul bancone della cucina, allungalo senza rimuovere la carta e mettere lo zucchero su tutta la piastra, senza che nulla scappi. per fissare lo zucchero impastare con il mattarello. Quindi chiudere il piatto come un libroe mettici di nuovo sopra lo zucchero. Arrotolare di nuovo il mattarello sopra per impostare lo zucchero e piegare nuovamente la pasta sfoglia a forma di libro. Rimetti lo zucchero sopra e rotola di nuovo per impostare. Come vedrai ogni volta, il ferro si rimpicciolisce. e infine dovrai piegarlo di nuovo per creare una specie di tubo.

Una volta che hai quel tubo, fermati dividere i pezzi di palma in parti uguali, inizia tagliandolo a metà, a sua volta a metà e così via fino ad ottenere porzioni approssimativamente delle dimensioni di un dito e adagiateli sulla carta forno a forma di cuore come ti mostro nell'immagine e lasciando un margine di separazione perché crescono un po '.

palme

Una volta infornate mettetele a 180 ° e fate rosolare le palmeritas da un lato per 5 minuti, e quando vedrete che saranno dorate giratele facendo attenzione a non bruciarvi con lo zucchero, e fatele rosolare. l'altro lato per altri 4 minuti.

Una volta cotte, lasciatele raffreddare sulla griglia e saranno pronte da mangiare.

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