Questo primo piatto è molto completo grazie all'apporto di verdure e uova. Sostituiamo la pancetta con le zucchine e otteniamo una Pasta alla carbonara più leggero del classico. Attenzione: la salsa alla carbonara non contiene panna, solo uova.
Pasta alla carbonara di zucchine
Questo piatto di pasta è molto completo grazie all'apporto di verdure e uova. È anche molto buono
Un'altra opzione: Possiamo reinventare questa carbonara aggiungendo verdure come broccoli o melanzane.
Immagine: per una donna