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Non puoi immaginare come riescano Mini pizze tra i più piccoli. Li adorano. E li apprezzano ancora di più se sono loro che li hanno preparati.
Sono preparati con la pasta sfoglia ma, per la loro forma, somigliano così tanto alle pizze che a casa le chiamiamo così. Per realizzarli non può mancare il pomodoro e mozzarella, che vengono cotti con la pasta, nel forno. L'ingrediente principale è crudo e viene aggiunto dopo la cottura. In questo caso lo è prosciutto cotto ma puoi sostituirlo con il tonno in scatola.
Pizzette di pasta sfoglia
Un antipasto semplice e veloce che fa impazzire i più piccoli.
- Ascen Jiménez
- Cucina: moderno
- Tipo di ricetta: snack
- Calorie: 140
- Dosi: 15
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 1 sfoglia di pasta sfoglia
- 1 uovo sbattuto
- Passata di pomodoro o pomodoro naturale schiacciato
- Mozzarella tagliata in precedenza e senza liquido
- Erbe aromatiche essiccate (le nostre preferite)
- 2 o 3 fette di prosciutto cotto
Come prepararlo
Con un tagliapasta o con un bicchiere facciamo i cerchi sulla sfoglia come si vede nella foto, di circa 8 centimetri di diametro o della misura che ci interessa. Li pungiamo con una forchetta.
Spennellate ogni cerchio con l'uovo sbattuto.
Mettiamo in superficie il pomodoro schiacciato, la passata o la salsa di pomodoro (a seconda di quello che abbiamo in casa).
Mettiamo anche i pezzi di mozzarella che abbiamo precedentemente lasciato scolare e anche le erbe aromatiche.
Infornate a 200 per circa 25-30 minuti, finché non vediamo che la pasta sfoglia è dorata.
Una volta in disonore, tagliamo il prosciutto cotto a listarelle e lo mettiamo sulle nostre minipizza.
Maggiori informazioni - Insalata di spinaci, mozzarella e uva