Pollo con verdure, cotto in una busta da forno

Menu per bambini4 persone
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da Angela

Abbiamo già visto Recetín come il metodo della borsa ci ha permesso cucinare cibi quasi privi di grassi e gustando il massimo del sapore, poiché tutti gli ingredienti sono impregnati nei loro stessi succhi, senza che ne fuoriesca una goccia. Stufare un pollo nel giardiniere sarà più facile d'ora in poi se lo prepariamo in un sacchetto e ci risparmiamo dallo sporcare il vetroceramica.

Pollo con verdure, cotto in una busta da forno

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Ancora non cucini con le buste da forno? Cogli l'occasione per preparare questo delizioso pollo con le verdure

Pollo con verdure, cotto in una busta da forno
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: menu per bambini
  • Dosi: 4
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 pollo tritato
  • verdure assortite (cipolla, porro, carota, fagiolini, patate, sedano, aglio)
  • una spruzzata di vino bianco
  • pepe
  • olio e sale

Come prepararlo

  1. Tagliare le verdure a cubetti della stessa grandezza in modo che cuociano uniformemente.

  2. Condire il pollo con sale e pepe, unirlo al trito di verdure e ungere il tutto, meglio se con le mani pulite, con un filo d'olio.

  3. Mettiamo gli ingredienti nel sacchetto, aggiungiamo un goccio di vino (meglio non metterne troppo in modo che la salsa non esca troppo acquosa).

  4. Adagiamo il sacchetto chiuso su una teglia da forno seguendo le indicazioni indicate e cuociamo per 1 ora a circa 180 gradi.

  5. Dobbiamo stare attenti quando apriamo il sacchetto per evitare di scottarci con il vapore.

note:

Un'altra opzione: è anche possibile cucinare pesce al posto del pollo in un sacchetto. Ovviamente riducendo i tempi di cottura.

Immagine: cosaderosa, Gastronomia basca


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  1.   Lola gutierrez suddetto
    fa 13 anni

    Una ricetta sana, ricca e facile da realizzare, sicuri che i bambini la adoreranno

    Rispondi a Lola Gutierrez
  2.   Recetín - Ricette per bambini e adulti suddetto
    fa 13 anni

    Sì, puoi innovare anche con le verdure che vuoi !! :)

    risposta Recetín - Ricette per bambini e adulti
  3.   Alberto Rubino suddetto
    fa 13 anni

    Continueremo a preparare ricette con questi sacchetti così puliti ...

    Rispondi ad Alberto Rubio