Rotolo di frittata al forno. Delizioso!

Una ricetta facile dove esistono e un modo per presentarne una Tortilla francese normale, in modo originale e diverso. Lo abbiamo preparato ripieno di prosciutto serrano, che gli conferisce un sapore tutto nostro e particolarissimo, con una presentazione delle più attraenti per i più piccoli di casa. Goditi il ​​nostro Rotolo di frittata francese.

Come prepararlo

Sbattete le uova in una ciotola e aggiungete il latte. Continua a sbattere finché il latte non sarà completamente integrato nell'uovo. Aggiungere la farina e mescolare.

Versare il composto di uova su una teglia rivestita di carta forno. Cospargere il pomodoro tritato, la cipolla, il prosciutto serrano e metà del formaggio grattugiato sopra la tortilla. Infornate per circa 15 minuti a 180 ° finché non vediamo che i bordi della tortilla sono cotti.

Tira fuori la tortilla e mettere il resto del formaggio grattugiato. Cuocere di nuovo per altri 2 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto.

Una volta tolta la tortilla dal forno, arrotolarlo subito per renderlo più malleabileaiutandoti con la carta da forno.
Una volta arrotolato, mettete la chiusura sul fondo in modo che non si apra e tagliatelo a fette. Servite subito e vedrete come si scioglie il formaggio che abbiamo messo dentro, ed è delizioso.

Non puoi farlo solo con questo ripieno, ma con quello che ti piace di più, quindi prova diversi ripieni.