Come con il gazpacho, ci concederemo la stravaganza di preparare il cordovan salmorejo con le fragole. Sono di stagione e bisogna sfruttarne il sapore e le proprietà; per inciso abbiamo sperimentato in cucina.
Salmorejo alla fragola
Come per il gazpacho, ci concederemo la stravaganza di preparare il salmorejo cordovano con le fragole. delizioso!
Ricetta ispirata all'immagine di Paraisosyviajes