La patatas tortilla Piace a tutti e, se funziona bene, è utilissimo da servire come aperitivo. Forse piantato così com'è, è un po 'insipido e anche meno decorativo. Ecco perché ti diamo tre idee in modo che tu possa presentare la frittata, o arricchendolo con più ingredienti o dandogli una forma originale.
1. Il classico spiedino tortilla sul pane. Gli diamo un tocco di sapore e colore utilizzando ingredienti come peperoni piquillo o olive e condendolo con formaggio, maionese, pomodoro, salsa verde ...
2. Se hai eseguito il file frittata al forno, avrai assaggiato quanto è buono. Che ne dici di cucinarlo in stampi di figurine e prepari delle mini tortillas? Si mangiano in un paio di bocconi!
3. Un'altra opzione è la tortilla ripiena. Apriamo la fetta a metà e la riempiamo con gli ingredienti che più ci piacciono. Insalata, tonno, prosciutto ...
Immagine: Cucchiaio di legno, Il libero pensatore, Foto gratuite
Prezioso :)
E ancora: versare il composto di uova e patate in un peperone tagliato e infornare!