Torta brownie al cioccolato per Halloween

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da Angela

I più piccoli adorano il brownie al cioccolato e abbiamo già capito la ricetta. Perché complicarci la notte di Halloween? Faremo una divertente torta a base di brownie a cui aggiungeremo un appariscente guarnizione di formaggio all'arancia per condirlo per l'occasione.

Torta brownie al cioccolato per Halloween

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Se vuoi preparare un dolce speciale ad Halloween, questa Torta Brownie al Cioccolato sorprenderà tutti con il suo sapore e il suo aspetto originale.

Torta brownie al cioccolato per Halloween
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Dosi: 8
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1/2 di tazza di burro
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 1 tazza di farina
  • la punta di un coltello da lievito
  • 1 tazza di noci tritate.

per GLASSA:

  • 125 gr. formaggio spalmabile
  • 250 ml. panna montata
  • 75 gr. zucchero a velo
  • qualche goccia di aroma di vaniglia
  • colorante alimentare arancione (o rosso e giallo)
  • sciroppo di cioccolato per decorare

Come prepararlo

  1. Sciogliere il burro a fuoco basso e aggiungere le gocce di cioccolato per farle sciogliere.

  2. Fuori dal fuoco, e sopra questa crema, versate lo zucchero e sbattete con le fruste elettriche. Quindi aggiungere le uova e sbattere leggermente per montare un po' il composto.

  3. Infine incorporiamo la farina setacciata con il lievito. Lo integriamo bene nell'impasto e aggiungiamo le noci tritate.

  4. Versate l'impasto in una tortiera rivestita di carta antiaderente e cuocetela in forno preriscaldato a 175° per 30 minuti o fino a quando il centro non sarà forato e lo spillo uscirà asciutto.

  5. Lasciare raffreddare nella padella per 10 minuti, fuori dal forno. Successivamente, sformiamo il brownie e lo mettiamo su una gratella per farlo raffreddare completamente.

  6. Spalmiamo la glassa sulla torta, che si prepara sbattendo tutti gli ingredienti con le fruste elettriche. Per prima cosa mescoleremo lo zucchero con il formaggio e su questa pasta diluiremo la panna. Sbattiamo per aerare la panna e aggiungiamo la vaniglia e il colorante. Spalmiamo la torta con questa crema.

  7. Per decorare possiamo mettere dei fili di cioccolato fuso e dargli un effetto a spina di pesce, tirando giù il motivo con uno stuzzicadenti.

Immagine: Prudenza pennywise


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  1.   Esther roig suddetto
    fa 13 anni

    Preparerò i panellets, castagne arrostite tipiche della Catalogna e patate dolci arrostite, i panellets sono molto buoni.

    Rispondi a Esther Roig
  2.   Recetín - Ricette per bambini e adulti suddetto
    fa 13 anni

    Che cosa deliziosa! :)

    risposta Recetín - Ricette per bambini e adulti