טריס תפוחי אדמה

הכנה

1. אנו שוטפים את תפוחי האדמה ובסכין אנו חותכים מעט בעור. שמנו אותם בסיר.

2. אנחנו גם שוטפים וחותכים את הגזר בעור. שמנו אותם עם תפוחי האדמה.

3. אנחנו שופכים מים לסיר ושמים אותם על האש.

4. שמנו את הביצים עם מים בסיר ושמנו אותן גם על האש.

5. לאחר כ -10 עד 15 דקות הביציות יתבשלו. אנו מוציאים אותם מהמים ונותנים להם להתקרר.

6. תפוחי אדמה וגזר יצטרכו זמן רב יותר. נדע שהם עשויים היטב כשאנחנו יכולים לנקר אותם ללא מאמץ בעזרת מזלג.

7. אנחנו מוציאים את תפוחי האדמה והגזר מהמים ונותנים להם גם להתקרר.

8. ואז אנחנו מקלפים וקוצצים אותם. אנחנו מכניסים אותם לקערה.

9. אנו משלבים את הזיתים.

10. אנו מחלקים את הסלט לשלוש קערות.

11. באחד מהם אנו מוסיפים את הבצל הקצוץ דק וגם את העגבנייה. אנו מוסיפים מלח ושמן זית.

12. במיכל השני אנו מוסיפים את המיונז ומערבבים.

13. באחרונה אנו מוסיפים מלח, שמן ומעט פפריקה.

14. אנו מגישים אותם מיד או שומרים במקרר עד זמן ההגשה.