מאפינס פירות מסוכרים

הכנה

1. אנחנו מחממים מראש התנור ב 175 מעלות עם חום למעלה ולמטה.

2. אנו מכינים תבנית מאפינס ו שמנו את הניירות או הכריכות בפערים.

3. חתכנו פירות מסוכרים שנקטפו לחתיכות קטנות. הזמנו.

4. בקערה גדולה אנחנו מקציפים את הביצים והסוכר עד שיהיה לבן ויש לנו קרם רך, חיוור ומתוק.

5. אנו מנפים את הקמח והשמרים יַחַד. אנחנו יכולים להשתמש במסננת או במסננת רשת דקה, כל מה שיש לנו בהישג יד.

6. אחרי אנו משלבים אותו בבצק ומקציפים.

7. בקערה קטנה, אנחנו ממיסים את החמאה כמה שניות במיקרוגל אבל בלי להרתיח. אתה אנו מוסיפים את השמנת או חלב אידוי ומערבבים.

8. אנו שופכים את התערובת הזו לבצק הקמח שאנו מכינים בקערה הגדולה ומקציפים היטב כך שכל המרכיבים ישולבו.

9. מוסיפים את נתחי הפירות המסוכרים ששמרנו. ואנחנו מקציפים כך שהם מפוזרים היטב לאורך הבצק.

10. אנו מעבירים את הבצק לשקית מאפה. אין צורך לשים זרבובית אך צריך שיהיה לה חור יציאה בינוני כדי שחתיכות הפרי יעברו דרכן.

11. עם השרוול אנו ממלאים את 6 הכוסות הקטנות או ניירות מאפינס שהכנו.

12. אנו מציגים את תנור למשך 20-25 דקות עד שהמקל ייצא נקי. מוציאים מהתנור בזהירות ומניחים להם להתחמם כ -10 דקות. ואז אנו מוציאים מהתבנית ומשאירים אותם על מתלה להתקרר לחלוטין.

13. בזמן ההגשה, אנחנו יכולים להוציא אותם כמו שהם או, אם אנחנו רוצים לתת להם מגע יותר לחג המולד, אנחנו יכולים מפזרים אבקת סוכר. משימה זו קלה מאוד אם אנו משתמשים במסננת קטנה.