(42 הצבעות)
קרגאנדו ...
בוא נראה מה אתה חושב על אלה ספגטי עם בייקון, שמנת ובצל מטוגן. הם כל כך קלים להכנה שזה נראה לא ייאמן שהם כל כך טעימים.
Normalmente אני מבשל את הפסטה בלי לשים שמן למים. ככה עושים את זה באיטליה. אבל במקרה הזה הוספתי מעט כדי למנוע מהמים לנזול מהמחבת במהלך הבישול.
La בצל מטוגן אנו שמים אותו כדי לתת לו טעם ואת המגע הפריך הזה שמתאים כל כך למנה הזו. העצה שלי היא ששמים בסוף, בכל צלחת, כשהפסטה כבר מוגשת.
למקרה שנשאר לכם בייקון, אני משאיר לכם קישור לחביתה טעימה: אומלט תפוחי אדמה עם בייקון.
ספגטי עם בייקון, שמנת ובצל מטוגן
זה יהיה בגלל הבייקון, בגלל השמנת, בגלל שהם ספגטי... אבל ילדים אוהבים אותם.
- אסקן חימנז
- מִטְבָּח: מודרני
- סוג מתכון: פסטה
- קלוריות: 420
- מנות: 5
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- בייקון 100 גרם
- 200 גרם שמנת נוזלית לבישול
- ספגטי 380 גרם
- שפריץ שמן (לא חובה)
- סאל
- פימיינטה
- בצל מטוגן
הכנה
מטגנים בבייקון במחבת רחבה. אנחנו לא שמים שמן כי זה לא הכרחי. הבייקון ישחרר את השומן של עצמו.
מבשלים את הספגטי בהרבה מים מלוחים. שמתי טפטוף שמן זית כי הסיר שלי היה קטן וכך מנע מהמים לצאת. האידיאלי הוא לבשל אותם ללא שמן, אבל אם מוסיפים קצת כלום לא קורה. אנו מבשלים אותם לפי הוראות היצרן.
כשהם מבושלים, מסננים אותם מעט ומכניסים אותם למחבת שבה יש לנו את הבייקון. אנחנו מערבבים.
מוסיפים את השמנת הנוזלית.
אנחנו מערבבים. מוסיפים את המלח והפלפל. אנחנו מערבבים שוב.
אנו משרתים מייד.
לאחר ההגשה שמים כף בצל מטוגן על כל צלחת.
עוד מידע - חביתת תפוחי אדמה עם בייקון