עוגיות ללא ביצים, חמאה ושקדים

הכנה

1. שמים בקערה את הקמח, השמרים, עמילן התירס והסוכר.

2. אנחנו מוסיפים את האגוזים המרוסקים.

3. אנחנו מערבבים.

4. מוסיפים את החלב והחמאה.

5. אנחנו מתחילים לשלב הכל, תחילה עם כף עץ או מרית ואחר כך עם הידיים.

6. אנחנו יוצרים גליל עם הבצק.

7. חתכנו פרוסות של כ-1/2 סנטימטר.

8. אנחנו מניחים את העוגיות על מגש תנור אחד או שניים מכוסים בנייר אפייה.

9. אופים ב 180 מעלות למשך כ 15 דקות.

10. מוציאים מהתנור ומצננים לפני שמכניסים את העוגיות לצנצנת.