(38 הצבעות)
קרגאנדו ...
הקינוח הזה הוא דרך מתוקה לקחת עוגת גבינה קלאסית, עם מרכיבים בריאים כמו גבינת קוטג', לימון וביצים. אתה לא יכול לפספס את סוגי המתכונים האלה ליד השולחן שלך, הם פשוטים וזה ייקח רק כמה דקות בתנור כדי להכין את העוגה הטעימה הזו.
מה אתה מעדיף עוגת גבינה קורד קר או האפוי? אנחנו אוהבים את שניהם באותה מידה. תורכם ליהנות מעוגת גבינה אפויה בטעם לימון. עוגה שאגב אין בה קמח ו מהם יכולים להיות אלרגיים לגלוטן בשלווה.
טארט ריקוטה לימון, ללא קמח
- אלישיה טומרו
- מנות: 8
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- ביצי 3
- 300 גרם. גבינת קוטג
- לימון 1 (עור ומיץ)
- 80 גרם. של סוכר
- קורט מלח
הכנה
מפרידים את החלמונים מהחלבונים ו מקציפים את החלמונים עם גרידת הלימון והסוכר עד לקבלת קרם מולבן ורכוב.
הוסיפו את הריקוטה שעורבבה קודם כדי שתהיה קרמית ושלוש כפות מיץ לימון.
אנו מרכיבים את ברור עד כדי שלג עם קורט מלח ומוסיפים אותו בזהירות בתנועות עוטפות לגבינת השמנת והחלמונים.
משמנים תבנית נשלפת ומפזרים עליה סוכר. יוצקים את בצק העוגה ומבשלים אותו בתנור שחומם מראש בשעה 170 מעלות למשך 30 דקות. לאחר שהעוגה מתכרבלת, נתנו לה להתקרר מחוץ לתנור.
