עם רק קצת יותר מחודש לחג המולד, יש לנו כבר את כל שלנו מתכונים לחג המולד. היום אני רוצה להראות לכם מבחר של 5 קנאפים קרים שתוכלו להכין בקלות ושמצליחות מאוד לכל ארוחת חג מולד. בנוסף, הם אינם שופעים כלל.
1. עגבניות שרי במילוי סלמון וזיתים
לכ -20 עגבניות שרי ממולאות נצטרך: 250 גר 'סלמון מעושן, 20 זיתים שחורים, פטה סלמון ביתי.
ננצל את פטה סלמון ביתי שהראיתי לך לפני כמה ימים למלא את עגבניות השרי. מרוקנים את עגבניות השרי בעזרת כף קפה, וממלאים אותם בפלטת הסלמון. השאר אותם שמורים.
עכשיו קחו את הסלמון המעושן וגלגלו אותו סביב זית שחור. כדי למנוע את בריחתו, תקוע אותו בקיסם. מניחים כל סלמון מגולגל על גבי כל עגבניות שרי ממולאות.
2. קנאפים של גבינת מוצרלה ועגבנייה
כדי להכין כ -10 קנאפים נצטרך: 2 כדורי מוצרלה טרייה, 2 עגבניות, מעט עלי בזיליקום, פלפל, מלח, שום, שמן זית כתית כתית, חומץ תפוחים וטוסט.
קלפו את העגבניות וחתכו אותן לקוביות קטנות. שים אותם בקערה עם הבזיליקום הקצוץ דק, הסה, הפלפל, שמן הזית הבתולי וחומץ התפוחים. תן לזה לכבוש במשך כ -10 דקות.
שוברים את הלחם לטוסט ומכניסים לטוסט לתנור. פורסים את כדור המוצרלה הטרי לפרוסות.
עכשיו כל שעליכם לעשות הוא להרכיב את הקנפה. לשם כך יש לשים מעט שמן זית על הטוסט ולמרוח שום. מניחים עליו פרוסת גבינת מוצרלה טרייה, ומעליו העגבנייה הכבושה.
3. שיפודים של עגבניות שרי וגבינה
קל ופשוט. תצטרך רק: טקיטוס הגבינה האהובה עליכם, עגבניות שרי, אורגנו. ישנם כ -3 חצאי עגבניות שרי וכשלוש קוביות גבינה לשיפוד.
אתה רק צריך לעלות את השיפודים לסירוגין את עגבניות השרי שנחתכו לשניים ואת קוביות הגבינה. לבסוף מוסיפים מעט אורגנו.
4. שיפודי גבינה וענבים
זה עוד ביס מהכי קל להכנה. במשך כ- 25 קאנפים תצטרך רק 25 ענבים, 25 קוביות גבינה ו -25 קיסמים.
דוקרים את הענבים עם הקיסמים, ואז הגבינה. נבון!
5. לחמניות מבושלות מבושל ומיונז ממולאות
עבור 12 לחמניות אחד תצטרך: 12 פרוסות חזיר מבושל, 50 גרם מיונז, אגוזי מלך, צנוברים, קוביות גבינה, קוביות פלפל אדום, פחית טונה, קוביות פלפל ירוק, קוביות עגבנייה טבעית וקוביות זיתים.
מערבבים בקערה את הפלפל הירוק, הפלפל האדום, קוביות הגבינה, פחית הטונה, העגבניה, אגוזי המלך, הצנוברים והזיתים עם המיונז. תנו להכל להתערבב עד לקבלת בצק קומפקטי.
מתחו כל אחד מפרוסות החזיר המבושל על שולחן העבודה והניחו מעט מילוי במרכז. מגלגלים כל פרוסה, תמיד מניחים את הסגירה בתחתית כדי שלא ייפתחו.