Naminis nugriebtas jogurtas: nėra jogurto gamintojo

Desertai vaikams2 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (10 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Gaminti jogurtą namuose, kaip ir savo duoną, yra didelis pasitenkinimas žinant, kad tai bus 100 % natūralus produktas. O jei neturite jogurto gaminimo aparato, galite tai padaryti ir jūs. Nors galime tai padaryti su turguje parduodamais raugais, tačiau natūralus jogurtas suteiks mums reikiamų mikroorganizmų stebuklui įvykti. Šie, kuriuos siūlau, yra nugriebti, todėl idealiai tinka dietoms ir linijos priežiūrai.

Įpilkite saldiklio pagal savo skonį ir gardinkite vaisiais, dribsniais ar bet kuo, kas jums tinka. Jei norite sužinoti daugiau apie šį cheminį procesą, nedvejodami perskaitykite tai recetinapie chemines savybes, dėl kurių pienas virsta jogurtu: Tai jus nustebins.

Naminis nugriebtas jogurtas be jogurto aparato

Atspausdinti receptą

Neturite jogurto aparato? Ne bėda, šis receptas leis mėgautis sočiu naminiu nugriebtu jogurtu jo neturint.

Naminis nugriebtas jogurtas be jogurto aparato
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: vaikiški desertai
  • Porcijos: 2
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 geros kokybės paprastas nugriebtas jogurtas
  • 1 litras geros kokybės lieso pieno
  • 3-4 šaukštai nugriebto pieno miltelių

Rengimas

  1. Įjunkite orkaitę maksimaliu galingumu ir, kai ji labai karšta, pusę valandos ją nuleiskite iki 50ºC.

  2. Pieną kaitiname puode, kuriame jis nelimpa, arba virtuvinio kombaino („Thermomix“ tipo) stiklinėje. Dedame natūralų jogurtą ir pieno miltelius. Mes gerai išmaišome kai kurių strypų pagalba. Pienas neturi viršyti 40–45 ° C, kitaip mes užmušime fermentus. Jei neturite virtuvės termometro, gudrybė yra įdėti pirštą (švarų): pienas turi būti karštas, bet mūsų nedeginti.

  3. Į stiklinius stiklainius ar stiklines pripilkite pieno ir jogurto mišinio ir uždenkite juos skaidriu popieriumi. Mes dedame juos į konteinerį ir apvyniojame antklode ar bet kokiu audiniu, kuris mus šildo. Mes dedame juos į orkaitę jau išjungtą, bet su likusia šiluma ir paliekame 10-12 valandų. Galime juos pasigaminti naktį, o ryte išvežti.

  4. Pasibaigus laikui, išimame iš orkaitės ir leidžiame pailsėti bei sustingti į šaldytuvą (mažiausiai 4 val.).

  5. Galite dėti saldiklio, kai ketinate juos vartoti, palydėti su vaisiais, dėti dribsnių, javainių, dehidratuotų vaisių... Sodrus, 100% natūralus ir labai sveikas.

nuotrauka:svvirtuvė


Atraskite kitų receptų: Desertai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.