Mes ketiname parengti a pagrindinis kremas, šiuo atveju moliūgas. Įdomiausias šio recepto dalykas yra tai, kad mes jį pritaikysime prie dabartinių laikų, tai yra, daržoves iškepsime per trumpą laiką, naudodami greitpuodį.

Kepimo laiko nededu į puodą, nes tai labai priklausys nuo greitpuodžio modelis kad tu turi Bet kokiu atveju tai užtruks kelias minutes. Jei paprastai gaminate puode žaliosios pupelės arba bulves, tuos laikus galite laikyti nuoroda.

O kad išvirtas daržoves paversčiau grietinėle, naudojau Thermomix, bet tai taip pat puikiai pavyksta su maišytuvas. Į stiklinę sudėkite viską, ne tik moliūgą ir bulvę, bet ir vandenį.

Pagrindinis moliūgų kremas greitpuodyje

Atspausdinti receptą

Norėdami suvartoti mažiau, naudosime greitpuodį

Ascenas Jimenezas

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: kremai
Kalorijos: 100
Porcijos: 8

Paruošimo laikas: 10M
Maisto gaminimo metas: 7M
Bendras laikas: 17M

Ingridientai

1200 g moliūgų
1 askaloninis česnakas
2 bulvės
2 stiklinės vandens
Sal

Rengimas

Peiliu pašaliname moliūgo odelę.
Minkštimą susmulkiname.
Askaloninius česnakus supjaustykite gabalėliais ir aliejų į puodą. Kepame.
Sudėkite moliūgą gabalėliais ir bulves, nuluptas ir supjaustytas.
Sauté.
Po kelių minučių įpilkite dvi stiklines vandens.
Uždėkite dangtį ir leiskite virti. Užteks kelių minučių (laikas priklausys nuo turimo puodo).
Iškepus viską dedame į virtuvinį kombainą, supilame Thermomix, pasūdome ir sutriname. Kitas variantas – sutrinti blenderiu.
Mes patiekiame karštus.