(39 balsai)
Cargando ...
Šis receptas pagamintas su didele aistra ir pagarba raudonojo vyno spalva ir potencialas. Tai skanus patiekalas įvairaus amžiaus žmonėms, nes verdant alkoholis visiškai išgaruoja, tačiau kartu su juo išliks toks charakteris vištienos minkštumas. Mes jus lydėsime su kai kuriais skanios bulvytės ir keletas smulkių marinuotų česnakų. Tikimės, kad jums patiks šis patiekalas.
Taip pat galite pažinti mūsų vištienos troškinius, juos kepdami prie alaus o kepti su bulvėmis ir obuoliais.
Vištiena su raudonojo vyno padažu
- Alicia tomero
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- Pusė vištienos, supjaustyta
- 2 maži svogūnai
- 4 skiltelės česnako
- Ketvirtadalis žaliųjų pipirų
- 200 ml raudono vyno
- 200 g keptų pomidorų namuose (be daržovių)
- Sauja mažų marinuotų česnakų
- Lauro lapas
- Alyvų aliejaus purslas
- Sal
- Didelė bulvė kepimui
- Aliejus bulvėms kepti
Rengimas
Į šiek tiek platų indą įpilame šlakelį aliejaus kepti vištą. Vištieną dedame ant keptuvės paviršiaus labai švariai, supjaustytą ir su druska. Kepame ant vidutinės ugnies, kol visi gabalai paruduoja.
Mes supjaustėme svogūnai ir žalieji pipirai Mažais gabalėliais dedame į troškintuvą, sumažiname ugnį ir po truputį viską kartu pakepiname.
Į skiedinį dedame keturios skiltelės česnako ir mes juos sumalame. Mes įdedame juos į troškintuvą ir apvyniokite jį likusiais. Mes leidžiame virti minutę.
Mes pridedame pomidorų padažas ir raudonasis vynas ir lauro lapas. Viską gerai išmaišome ir paliekame virti ant vidutinės silpnos ugnies apie 15 minučių .. Porą minučių prieš dedant Žirniai virti. Jei reikia, ištaisome druską.
Nulupame ir supjaustome kvadratus bulvės. Dedame į karštą aliejų ir kepame iki auksinės spalvos. Mes atidėjome.
Patiekdami įpilame reikiamus vištienos gabalėlius su padažu ir kartu su gruzdintomis bulvytėmis.
