Šodien svētdiena ir pienācis laiks biskvīta kūka ar jogurtu. Tas ir viens no vienkāršākajiem, viens no tiem, kas tiek pagatavoti vienā mirklī vienkāršā bļodā. Mēs to darīsim ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.
Virspusē esmu uzlikusi pāris ēdamkarotes šokolādes auzu pārslu musli, bet to var aizstāt ar auzu pārslām, dažām sasmalcinātām mandelēm vai vienkārši nedaudz cukura.
Tikko pēc kūkas cepšanas esmu izmantojis un apgrauzdējis šīs garšīgās sarkanie pipari.
Biskvīta kūka ar dabīgo jogurtu un olīveļļu
Biskvīta kūka, kas fenomenāli paceļas. Un ļoti bagāts.
Autors: Ascen Himenez
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: brokastis
Sastāvdaļas
- 125 g pūdercukura
- 385 g miltu
- Rīvēta citrona miza
- 3 olas
- 125 g jogurta
- 100 g olīveļļas
- 1 aploks ar Royal tipa raugu
- Pāris ēdamkarotes auzu pārslu un šokolādes musli
Sagatavošana
- Ielieciet pūdercukuru bļodā. Mēs varam izmantot parasto cukuru un sasmalcināt to virtuves robotā.
- Mēs pievienojam rīvētu citrona ādu.
- Mēs pievienojam jogurtu.
- Pievienojam arī olas.
- Tagad pievienojiet olīveļļu.
- Mēs sajaucam ar stieņiem.
- Pievienojiet pusi miltu un sajauciet ar nūjiņām.
- Pievieno pārējos miltus un raugu.
- Tagad sajauciet ar mēli vai koka karoti.
- Pievienojiet apmēram 30 g piena vai citrona sulas, lai mīkla nebūtu tik bieza.
- Savu maisījumu liekam apmēram 22 centimetru diametra veidnē, kas iepriekš ieeļļota, ja uzskatām par nepieciešamu.
- Cepiet 180 ° temperatūrā (iepriekš uzkarsētā krāsnī) apmēram 45 minūtes.
- Pirms izņemšanas no cepeškrāsns pārbaudiet, vai tas ir izdarīts, iespraužot iesma kociņu. Tas ir gatavs, ja tas iznāks tīrs.
Vairāk informācijas - Cepti pipari ar rozmarīna aromātu
Esi pirmais, kas komentārus