El citrona biezpiens es tipisks angļu krēms ko esam pieminējuši un prezentējuši Recetín. Šajā gadījumā mēs piedāvājam variants ar balto šokolādi, kas līdz pilnībai apvienojas ar citrona garšu. Mēs varam ēst to tādu, kāda tā ir, vai izmantot kā pildījumu kūku ar kārtainās mīklas pamatni.

Baltās šokolādes citronu biezpiens

Drukas recepte

Lai pagatavotu vieglu, bet patiešām garšīgu desertu, šī citronu krēma un baltās šokolādes recepte ir lieliski piemērota

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: postre
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

130 g svaigi spiestas citronu sulas
rīvēta miziņa no 2 citroniem
30 g cukura
2 olas (100g)
110 g baltās šokolādes (vāciņš)
jāņogas dekorēšanai (pēc izvēles).

Sagatavošana

Mēs sākam ar šokolādes kausēšanu bain-marie.
Kad tas ir izkusis, mēs to rezervējam pie karstuma
Sajauc olas, cukuru, sulu un citrona miziņu (iepriekš nomazgātu)
Visu lej katliņā un maisot vāra uz mazas uguns, līdz krēms sabiezē.
Šokolādei 2-3 reizes pārlej olu maisījumu, ar dakšiņas vai putotāja palīdzību maisot līdz emulģē (ir krēmīga).
Maisījumu liekam traukos vai glāzēs, liekam ledusskapī uz vismaz 3 stundām.
Pasniedzam ar jāņogām dekorēšanai vai nedaudz krējuma
Krēms labi uzglabājas pa nakti ledusskapī.

attēlu: tartetatīns.tas

Recetín

Baltās šokolādes citrona biezpiens (vai citrona krēms)

Baltās šokolādes citronu biezpiens

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi