Sastāvdaļas
- 4 personām
- 12 plānas vistas filejas
- 4 sieri
- 8 vārīta šķiņķa šķēles
- 1 ola
- 1 glāze rīvmaizes, kas garšota ar maltu ķiploku un pētersīļiem
- Olīveļļa
- Sal
- Pimienta
Vai jūs parasti izgatavojat batters mājās? Parasti mēs tos parasti gatavojam ceptus, bet cepeškrāsnī samīcītie arī ir garšīgi un ar daudz mazāk kaloriju. Šodien mēs gatavosim dažas vistas Cordon Bleu filejas, kas nonāk krāsnī. Tie ir garšīgi, garšīgi un ar ļoti kraukšķīga mīkla.
Sagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Kamēr gatavojat vistas filejas. Par to, Virtuves letes augšpusē ielieciet pārtikas plēvi, un uz caurspīdīgās plēves dodieties, lai vistas fileja būtu labi izstiepta.
Kad esat tos izstiepis, sāli un piparus vistas filejas, un uzlieciet katrai filejai virsū, sieru labi izklājiet. Kad esat tos visus ieguvis, pievienojiet vārīta šķiņķa šķēles.
Rullējiet katru fileju un, ja vēlaties, lai nekas neizkļūtu no iekšpuses, turiet tos ar zobu bakstāmo.
Kad esat tos ieguvis, Šķīvī ielieciet olu un sakuļiet, un citā plāksnē ielieciet rīvmaizi ar maltu ķiploku un sasmalcinātiem pētersīļiem.
Katru no ruļļiem vispirms izlaiž caur olu un pēc tam caur rīvmaizi, un, kad esat tos ieguvis, ievietojiet katru Cordon Bleu uz cepšanas paplātes, kas iepriekš krāsota ar nelielu olīveļļu.
Cep 30 minūtes 180 grādos un ņem tos ļoti siltus.
Tas ir ļoti labi. Pirms dažām dienām to esmu pagatavojusi savai ģimenei un, izņemot brāli, kurš sūdzējās, ka tas ir nedaudz sauss, visiem tas ļoti patika.