(7 balsis)
Ielādē ...
Mēs piedāvājam oriģinālas vakariņas: a omlete, pildīta ar sēnēm un mocarellu. Bez šaubām, atšķirīgs dārzeņu patēriņa veids. Un šoreiz mēs esam ievietojuši sēnes, bet jūs varat tos aizstāt ar savvaļas sparģeļiem, ziedkāpostu vai jebkuru citu dārzeņu, kas jums ir mājās.
Soli pa solim redzamajos fotoattēlos redzēsit, ka tā sagatavošanai nav grūtību. Tas ir arī a lieliskas ražas recepte. Šajā gadījumā sēnes esam gatavojuši ar nolūku, bet jūs to varat izmantot sautēti dārzeņi kas jums ir ledusskapī.
Omlete, pildīta ar sēnēm un mocarellu
Ļoti pilnīga, viegla un garšīga recepte.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: dārzeņus
- Kalorijas: 350
- Porcijas: 2
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 150 g sēņu
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Aromātiskie augi
- Sal
- 1 bumbiņa mocarellas
- 4 olas
Sagatavošana
Sasmalciniet mocarellu un ļaujiet tai notecēt.
Mēs tīrām un sasmalcinām sēnes.
Mēs tos ievietojam pannā ar olīveļļas pilienu. Mēs pievienojam žāvētus aromātiskos augus un nedaudz sāls.
Ļaujiet tai vārīties dažas minūtes, līdz šķidrums ir izdalījies un gandrīz pilnībā iztvaiko.
Mēs izņemam sēnes no pannas un rezervējam.
Mēs pannā ielej vēl vienu pilienu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas (ir svarīgi, lai tā nebūtu nelipīga) un ielieciet to uz uguns.
Mēs pārtraucam 4 olas uz šķīvja.
Mēs tos noslaucām ar vairāk aromātiskiem augiem un nedaudz sāls.
Mēs tos ieliekam pannā.
Mēs varam uzlikt vāku tā, lai arī augšējā daļa būtu pagatavota.
Ļaujiet tam sastingt un, kad augšdaļa ir praktiski pabeigta, to neapgriežot, mēs ievietojam nosusināto mocarellu vienā pusē.
Uz šīs mocarellas mēs pievienojam sautētas sēnes.
Mēs aizveram tortilju, uzliekot tukšo pusi, uz kuras tikko esam pārklājušies ar sieru un sēnēm, un mēs to vēl dažas minūtes turam uz uguns, lai siers izkūst.
Mēs kalpojam nekavējoties
Vairāk informācijas - Ziedkāposti ar papriku