(10 balsis)
Ielādē ...
Mēs turpinām ar savu Ziemassvētku receptes un šoreiz mums ir oriģinālākais iesācējs šiem īpašajiem datumiem. Tas ir salds Ziemassvētku vainags, piemēram, pīrāgs, ko varam pagatavot apmēram 30 minūtēs, un tā būs īstā nakts zvaigzne.
Sāļš Ziemassvētku vainags
Šajā receptē mums ir oriģinālākais Ziemassvētku iesācējs. Tas ir sāļš kronis, kas vienmēr patīk visiem
- Andžela
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: starteri
- Porcijas: 8
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 250 gr bekona
- Svaiga kārtainā mīkla
- 200 gr krējuma siera
- 2 franču sīpoli
- 150 gr šķiņķa, kas vārīts kubiņos
- 250 gr vārītu un sasmalcinātu brokoļu
- 1 olas dzeltenums
- 1 ēdamkarote ūdens
- 150 gr rīvēta Čedaras siera
Sagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Pannā ielieciet ēdamkaroti neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas un apcepiet bekonu kubiņos. Kad tas ir apcepts, nokāš un ļauj atdzist.
Liek brokoļus vārīties katlā ar lielu daudzumu ūdens un, kad tie ir gatavi, nokāš, ļaujiet atdzist, un, kad tie ir gatavi, sagrieziet tos mazos gabaliņos, jo tā būs viena no mūsu Ziemassvētku vainaga galvenajām sastāvdaļām.
Citā pannā ielej nedaudz olīveļļas un, kad tā ir karsta, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un ļauj tai brūni. Kad esat, rezervējiet.
Izklājiet kārtaino mīklu uz letes un izveidojiet ar to 8 vienāda izmēra trīsstūrus, kā mēs jums parādām attēlā.
Pārklājiet cepumu lapu ar pergamenta papīru un izklājiet uz tās kārtainās mīklas trijstūrus kā sauli ar trijstūru virsotnēm uz āru.
Mazā bļodiņā sajauciet krējuma sieru ar sautētiem sīpoliem un izklājiet to uz mīklas. Pēc tam pārkaisa ar šķiņķi, brokoļiem un bekonu. Iet ietīt mīklu tā, it kā tas būtu kronis.
Mazā bļodiņā sakuļ olas dzeltenumu un ūdeni. Izmantojiet silikona otu, lai krāsotu vainagu, un, kad tas ir nokrāsots, apkaisa ar rīvētu Čedaras sieru.
Cep apmēram 30 minūtes, līdz kronis ir zeltains.
Sveika, Angela!
Fantastiska recepte. Kādu ēdienu jūs varētu izmantot, lai aizstātu brokoļus?
Gracias
Sveiki!! Jūs varat izmantot spinātus Joana! :) Tas ir garšīgi! :) Apskāviens!
Paldies; Izmēģināšu ar spinātiem un pastāstīšu! Skūpsti
Ideāla Joana! Skūpsts! :)
Sveika Angela un laimīgu Jauno gadu!
Rīt es izgatavošu vainagu, bet man ir šaubas. Vai es spinātus lieku svaigus, vai man tie ir jāvāra?
Gracias
Sveika, Angela!
Kādu dienu es beidzot to pagatavoju ar spinātiem, un tas bija brīnišķīgi. Es izvārīju spinātus. Kronis bija fantastisks un visiem patika!
Gracias
Toujours de très jolies présentations. liels paldies Angela.
Bernadete (Francija - Agena)
Paldies! :)