(22 stemmen)
Loading ...
Wil je wat voorbereiden gezonde koekjes Nou, ik laat je mijn beste recept achter: het zijn koekjes zonder eieren of suiker die bovendien heerlijk zijn.
Ze hebben rozijnen, amandelen en ook geraspte kokos. Ik bereid ze meestal mee voor half volkoren meel en ik doe ze regelmatig om te voorkomen dat ik ze koop kant-en-klare koekjes Probeer ze, want je zult ze leuk vinden.
Als jonge kinderen ze gaan consumeren, kan dat verpletter de noten.
Gezonde Eggless Raisin Coconut Cookies
Heerlijke koekjes ideaal voor ontbijt en tussendoortje. Gezond, makkelijk te maken en erg lekker.
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: ontbijt
- Porties: 30
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 350-400 g halfvolmeel
- 1/2 theelepel (koffie) zuiveringszout
- 100 g rozijnen
- 50 g geraspte kokos
- Geroosterde en lichtgehakte amandelen
- 60 g ahornsiroop (of honing)
- 100 g zonnebloemolie
- 100 g melk
- 1 theelepel (als toetje) appelazijn of witte wijn
Voorbereiding
We verwarmen de oven voor op 180 graden
We doen de bloem, het bicarbonaat, de rozijnen, de kokosnoot en de amandelen in een kom.
We mengen alles goed.
We voegen nu de zonnebloemolie toe.
Ook melk en siroop (of honing).
We mengen alles met een lepel en dan, indien nodig, met onze handen. Alles moet goed geïntegreerd zijn.
Als laatste voegen we de azijn toe en mengen opnieuw.
Zonder het deeg te laten rusten, maken we de koekjes, nemen porties van het deeg met onze handen en vormen er balletjes ter grootte van een walnoot. We leggen ze op een bakplaat.
Bak ongeveer 180 minuten op 20 graden, tot ze goudbruin zijn.
Laat afkoelen en we hebben ze, klaar om te eten.
Meer informatie - Uil koekjes