(45 stemmen)
Loading ...
Deze fajita's van varkensvlees met paprika's zijn gemaakt voor liefhebbers van voedsel dat staat voor Gerechten in Mexicaanse stijl. Het is een eenvoudig gerecht om te maken en kan worden vastgelegd als een traditioneel recept. Het is een hoe en voortreffelijke vorm van macht eet eiwitten met groenten, zodat het niet zo zwaar wordt om deze twee ingrediënten te combineren. Je hoeft alleen maar de pan te gebruiken om de ingrediënten te koken en op te rollen met de tarwetortilla's. Ze zijn spectaculair!
Voor meer recepten over fajita's, raadpleeg onze «kip fajitas" golven "fajita's met een oosters tintje".
fajita's van varkensvlees
- Alicia tomero
- Porties: 4
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 4 tarwetortilla's
- 300 g varkensvlees
- een flinke snuf zout
- 1 middelgrote rode paprika
- 1 middelgrote groene paprika
- 1/2 theelepel paprika
- 1/4 theelepel komijnpoeder
- 1/2 theelepel oregano
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 2 eetlepels olijfolie voor de marinade
- 150 ml olijfolie om in te bakken
Voorbereiding
We moeten wel marineer ons vlees. Snijd het vlees in reepjes, zo mogelijk dun en doe ze in een kom.
We marineren het vlees en hiervoor voegen we: Zout, 1/2 theelepel paprikapoeder, 1/4 theelepel komijnpoeder, 1/2 theelepel oregano, 1 theelepel knoflookpoeder en 2 eetlepels olijfolie. We mengen het goed en wachten een paar minuten terwijl we de paprika’s bereiden.
Snij de paprika’s in reepjes[/b] en zet een pan op het vuur met 75 ml olijfolie. Als het heet is, voeg je de paprika's toe en laat je ze bakken tot ze licht goudbruin zijn.
Ook zetten we een koekenpan op het vuur met 75 ml olijfolie en voeg het vlees toe om te bakken.
We kunnen de tortilla's in een pan opwarmen voordat we de borden op de borden zetten. We zullen ze heen en weer opwarmen in de pan.
We nemen het vlees en begeleiden het met de paprika's, We vullen elke tortilla en rollen op. Om het onderwerp te laten blijven kunnen we een tandenstoker plaatsen.
