(26 stemmen)
Loading ...
De cake van vandaag bevat kwarkkaas, boter en melk, dus het is rijk aan zuivel Ik heb het rustiek genoemd vanwege zijn consistentie. Op de foto's die u kunt zien, krijgen we een compactere massa dan normaal, wat terug te zien is in het eindresultaat: een biscuitgebak consistent en heerlijk.
We zullen er een paar plaatsen eindige appelpartjes op het oppervlak dat romigheid aan de bovenkant van de cake zal geven. Je kunt desgewenst meer appel in stukjes doen en door het deeg mengen. Het zal ook geweldig zijn.
Ik laat je de link achter naar een andere appeltaart die ik ook erg lekker vind: Appel- en walnotentaart.
Rustieke kwarkkaastaart
- beklim jiménez
- keuken: modern
- Recept type: dessert
- Porties: 8
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 140 g kwarkkaas
- 250 g melk
- 120 g boter op kamertemperatuur
- 2 eieren
- 180 suiker g
- 350 g bloem
- 1 envelop van Royal-gist
- 1 of 2 appels
Voorbereiding
We doen de kwarkkaas, boter en melk in een kom.
Meng goed totdat alles is geïntegreerd.
In een andere kom doen we de eieren en suiker.
We hebben het goed verslagen.
We voegen aan deze laatste mix degene toe die we in het begin hebben gemaakt, de zuivelmix.
Nu voegen we het gezeefde meel en de ook gezeefde gist toe.
We integreren alles goed.
We doen het mengsel in een ingevette vorm die we kunnen bedekken met bakpapier.
We wassen de appels goed, we ontdoen ze van het klokhuis en snijden ze in dunne partjes, zonder ze te schillen.
We leggen de segmenten op het oppervlak.
Bak ongeveer 180 minuten op 40 ° C.
Meer informatie - Appel- en walnotentaart