We houden van de broccoli. Vandaag bereiden we het met zalm uit blik, ansjovis en wat gedroogde tomaten in olie. Al deze ingrediënten hebben een intense smaak en daarmee krijgen we een echt heerlijk gerecht.
Als we de broccoli hebben fijngehakt en gewassen, gaan we hem koken. Dan hebben we alleen sauteer het zoals te zien op de stapsgewijze foto's.
Ik stel voor dat je het probeert ingeblikte zalm. Als je thuis tonijn hebt (in olie of natuurlijk), kun je die ook gebruiken. Tonijn zal een goede vervanger zijn.