(48 stemmen)
Loading ...
Gevulde eieren er zijn er veel, maar deze? ingepakte eieren niemand verslaat ze. Het zijn niet echt simpele deviled eggs want ze gaan verder: ze worden gehavend, gebakken en gekookt in een rijke saus.
We gaan je leren hoe je ze klaarmaakt. met stap voor stap foto's. Wees niet bang, want hoewel er veel stappen zijn, is de waarheid dat het voorbereiden ervan niet ingewikkeld is.
Ik laat je de link naar een ander zeer origineel recept: Eieren Met Bechamel.
ingepakte eieren
Een traditioneel en heerlijk recept
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: inkomend
- Calorieën: 350
- Porties: 6
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 7 eieren
- 3 blikjes tonijn
- 1 / 2 ui
- 1 teentje knoflook
- Olie om te frituren
- meel
- Ik heb een ei geslagen
- zout
Voorbereiding
Kook de eieren in ruim gezouten water.
Als ze gaar zijn (ze moeten minimaal 15 minuten koken), haal ze dan uit het water en laat ze onder koud stromend water stromen.
Wij schillen ze.
We snijden ze in twee helften en scheiden de dooiers van de eiwitten.
Doe de dooiers in een kom.
Voeg de uitgelekte tonijn uit blik toe aan deze kom.
Meng goed en vul elke eiwithelft met dit mengsel.
We haalden deze helften door bloem en losgeklopt ei.
We bakken onze gevulde helften in olijfolie en doen ze in een pan.
Bak apart in een koekenpan de halve gesnipperde ui en het teentje knoflook, ook fijngehakt.
Na een paar minuten doen we deze saus in de pan, samen met de eieren en een half glas water.
We gooien het zout dat we overwegen.
We laten het een paar minuten koken en we hebben onze ingepakte eieren al klaar om te serveren.
Meer informatie - Eieren Met Bechamel