(13 stemmen)
Loading ...
Het recept van vandaag is voor ovenschotel. Zullen kip in saus We zullen het op laag vuur en in zijn eigen sap koken, omdat de enige vloeistof die we erin doen een straal olijfolie is. We hebben alleen niet veel meer ingrediënten nodig groenten: ui, peper…
Zoals je op de foto's van de stap voor stap zult zien, als de kip eenmaal gaar is, we zullen de groenten malen Op deze manier hebben de kinderen geen reden tot klagen.
Om het onweerstaanbaar te maken serveren we het met frietjes.
Kip in saus met aardappelen
Traditionele kip in saus geserveerd met frietjes. Makkelijk en lekker.
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: vlees
- Porties: 8
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 muslos de pollo
- 1 borst
- 2 dijen
- 1/2 grote ui
- 3 laurierblaadjes
- 1/2 rode peper
- 1 tomate
- 1 scheutje extra vierge olijfolie
- zout
- 3 of 4 grote aardappelen
- Olie voor het bakken van aardappelen
Voorbereiding
We doen de kip in een pan.
Hierop leggen we de gesnipperde ui, de laurierblaadjes en de halve paprika in stukjes. Ook de tomaat geschild en in stukjes. We voegen een scheutje extra vierge olijfolie toe en ook een beetje zout.
We zetten het op het vuur en laten het minstens anderhalf uur op laag vuur koken.
Als de kip gaar is, haal hem dan uit de pan en verwijder ook de laurierblaadjes.
Mix de groenten met de blender.
We doen de kip terug in de pan, passen het zout aan en laten het nog een paar minuten koken.
Schil en hak de aardappelen.
We bakken ze in overvloedige olie.
Wij serveren de kip met de patat.
Meer informatie - Uienomelet