Als kinderen niet graag vlees eten, kunt u deze bereiden Kipnuggets en ze nemen het graag aan.

Zijn gemaakt met gesneden brood, aromatische kruiden en een beetje gebakken ui, waarvoor ze verkopen op hamburgers of hotdogs.

Dat kan frituren of bakken. Gebakken zijn altijd aantrekkelijker, maar gebakken zijn ze ook erg lekker.

Kipnuggets met gesneden brood

Serveer ze met een simpele salade en je avondeten is vast.

Voor het vlees:

Doe het ei, de melk, de bloem en het zout in een kom.
Meng goed met een garde. Laat het rusten in de koelkast terwijl we verder gaan met het recept.
Hak de kipfilet fijn. We snijden ook het brood.
We doen de kip in stukjes en het brood in het glas van een keukenrobot of in het glas van de hakmolen. Ook voegen we de gebakken ui, de aromatische kruiden en het zout toe.
We hebben alles een paar seconden gehakt.
We leggen bakpapier op het aanrecht. Met de vleesmassa die we zojuist hebben bereid, vormen we balletjes en leggen deze op het bakpapier. We verpletteren ze een beetje met onze handen.
Verf elke nugget met het mengsel van eiermelk en bloem.
Strooi er paneermeel over. We draaien de klompjes en schilderen aan de andere kant. Die andere kant bestrooien we ook met brood.
Nu hebben we twee opties. Een daarvan is om de nuggets in veel hete olie te bakken. De andere optie is om ze te bakken en ze vooraf te schilderen met een scheutje olie.