(38 stemmen)
Loading ...
We gaan een Heel eenvoudige cake met heel weinig ingrediënten en het heeft geen oven nodig. We zullen het van tevoren moeten bereiden, omdat de gelatine een paar uur in de koelkast moet zijn om zijn werk te doen.
In dit geval wel van aardbei want zowel de yoghurt als de envelop gelatine het is die smaak. Maar je kunt het rustig bereiden met citroen. Het zal ook heel goed zijn.
We zullen de basis maken met koekjes licht geplet en boter, zo makkelijk is het. Ga ervoor.
Makkelijke aardbeiengelei cake
Om deze makkelijke aardbeientaart te maken hebben we geen oven nodig. We maken het met weinig ingrediënten en in een korte tijd.
- beklim jiménez
- keuken: modern
- Recept type: dessert
- Calorieën: 350
- Porties: 12
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
Voor de basis:
- 120 g koekjes (van de eenvoudige voor het ontbijt)
- 80 g boter
Voor de mousse:
- 440 g slagroom
- 400 g aardbeienyoghurt
- 1 envelop aardbeigelei
- 150 g water
Voorbereiding
We verwarmen het water in de magnetron en lossen de gelatine op in dat water. We laten het afkoelen terwijl we het recept doornemen.
We hakken de koekjes met de hand, met een deegroller, met een hakmolen ... zoals we willen. Ze hoeven niet tot meel te worden verwerkt, ze kunnen stukjes bevatten. We doen ze in een kom.
We zetten de boter 30 seconden in de magnetron om hem zacht te maken. Wij halen het uit de oven.
We mengen met een lepel.
We doen de boter in de kom, met onze koekjes, en mengen.
We verdelen de koekjes aan de onderkant van een uitneembare vorm van ongeveer 22 centimeter in diameter. We verdichten goed met een tong of met een lepel. We reserveren in de koelkast.
We doen de room in een grote kom of in de kom van een keukenmachine.
We rijden er goed op. Om het goed op te kloppen is het belangrijk dat het slagroom is en dat het heel koud is (maar niet bevroren). Ook is het belangrijk dat de container waarin we deze monteren erg koud is.
We voegen de yoghurt toe.
We mengen delicaat met een gebaktong.
Als de opgeloste gelatine niet meer erg heet is, voegen we deze toe aan dit mengsel van water en yoghurt. Meng goed maar voorzichtig.
We zetten het in onze vorm, op de koekjesbodem.
We bewaren in de koelkast, totdat het hard wordt (we hebben minimaal 4 uur nodig). Versier met wat suikersticks of andere ingrediënten (chocoladeschilfers, hagelslag ...), ontvorm ... klaar!
Meer informatie - Veelkleurige gelei-mozaïek, fleur uw kerstmenu's op